串联质谱技术在蛋白质鉴定研究中的应用进展

摘要：

　　质谱技术是进行蛋白质鉴定研究的主要技术，其中串联质谱技术是将肽段打碎成碎片，通过各碎片离子的质量差确定肽段具体的氨基酸序列，通过质谱图比对鉴定蛋白质或肽段的技术。质谱仪是串联质谱技术的专用设备，由离子源、质量分析器、检测器和真空系统组成。对蛋白质处理后进行通过串联质谱技术获取质谱图，通过从头测序、数据库搜索和肽序列标签三种方法对串联质谱数据进行分析后可获得鉴定结果。

关键词： 蛋白质 结构鉴定 串联质谱技术 数据处理

作者: 李佳忠 李振梅 胡明燕 林鲁霞 泮林 曹学勇

作者单位: 山东技师学院生物工程系,济南 250014 山东省产品质量监督检验研究院,济南 250103 山东省内分泌与代谢病研究所,济南 250014

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1002-1005

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）