加工温度对食品接触材料中双酚A环境激素释放的影响研究

摘要：

　　通过采用气相色谱-质谱法联用法研究加工温度对食品接触材料中双酚A环境激素释放的影响，发现加工温度对食品接触材料中双酚A环境激素释放的影响很大，热压成型温度的增加，苯环吸收带红移加剧，加工温度对聚碳酸酯的老化降解起到加速的作用。

关键词： 食品包装材料 双酚A 释放度 温度控制

作者: GAO Jianguo 高建国 孙卓军 SUN Zhuojun GAO Jian 高见 ZHAO Yongxian 赵永仙 ZHAO Yangyan 赵阳阳 GAO Mei 高玫 崔鹤 CUIHe JIANG Zhigang 江志刚

作者单位: Qingdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qingdao 266001 青岛出入境检验检疫局 青岛 266001 青岛双桃精细化工有限公司 青岛 266031 Qingdao Double Peach Specialty Chemicals Co., Ltd., Qingdao 266031 Qingdao NO.2 high school 2660077 青岛第二中学 266077 Qingdao University of Science and Technology, Qingdao 266042 青岛科技大学 青岛 266042 Technical Center of Shandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qingdao 266002 山东出入境检验检疫局技术中心 青岛 266002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 1239-1246

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）