液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中替米考星的残留量

摘要：

　　针对畜禽专用药替米考星在食品中残留的危害,建立了动物源性食品中替米考星残留量检测的液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),前处理采用乙腈提取,HLB小柱净化。结果表明,替米考星的检测低限为10μg/kg,在猪肉、鸡肉以及鱼肉中添加10、20、30 μg/kg替米考星的回收率为84.9～94.7％,RSD为3.2～8.2％,可以满足国内外限量要求。

关键词： 动物食品检测 替米考星 残留量 液相色谱质谱分析

作者: 宓捷波 周伟娥 许泓 林安清

作者单位: 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,天津 300461

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 410-412

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）