两种高效液相色谱法检测复原乳中糠氨酸的比较

摘要：

　　比较国内目前执行的两种标准IS018329和NY/T939色谱法,并对它们进行改进。改进的IS018329法在0-64mg/L质量浓度范围内糠氨酸含量线性关系良好,相关系数为0.9956。方法重现性好,RSD为2.09％,平均回收率达到89.90％。该方法有较好的分离度,色谱检测时间缩短近20min,是一种更为快速、准确、有效的液相色谱检测方法。

关键词： 复原乳 糠氨酸 检测技术 高效液相色谱法

作者: 魏晓兵 陈志伟 迟骁伟

作者单位: 山东理工大学分析测试中心,淄博,255049 山东理工大学分析测试中心,淄博,255049;山东理工大学生命学院,淄博,255049 山东理工大学生命学院,淄博,255049

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 486-490

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）