会议专题

CO2供体及pH对产琥珀酸放线杆菌制备丁二酸的影响

  产琥珀酸放线杆菌在厌氧发酵制备丁二酸过程中,每生成1mol丁二酸,将会消耗1mol CO2.在3L发酵罐上考察了不同CO2供体(CO2气体,Na2CO3,NaHCO3)对产琥珀酸放线杆菌NJll3合成丁二酸的影响,得出CO2气体作为供体时效果最佳.在最佳CO2供体条件下研究了不同pH值对丁二酸产量及其代谢途径中两种关键酶活的影响,结果表明NaOH调节发酵液初始pH 7.0时,磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶比活力最高,为385U/(mg protein),丙酮酸羧化激酶比活力相对较低,为262U/(mgprotein);此时丁二酸产量最高,为30.23g/L,收率达到75.24%.

丁二酸 产琥珀酸放线杆菌 二氧化碳 发酵工艺

黄秀梅 李建 陈可泉 姜岷 韦萍

南京工业大学制药与生命科学学院,材料化学工程国家重点实验室,南京210009

国内会议

第五届全国化学工程与生物化工年会

西安

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2008-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)