蚕蛹多糖提取工艺的研究

摘要：

　　文章以脱脂蚕蛹为原料,用传统热水浸提法提取蚕蛹多糖,采用单因素实验法分别考察了提取时间、提取温度和料液比对蚕蛹多糖提取率的影响,通过正交试验优化了提取工艺条件.在此基础上,采用超声波辅助提取法提取蚕蛹多糖,考察了超声时间及超声功率对蚕蛹多糖提取率的影响,并通过正交试验优化了超声提取工艺条件.结果表明，超声波辅助提取最佳工艺：超声功率750W，时间40min，料液比1：10，在此条件下多糖提取率为95.61%。与热水浸提法进行比较，超声波辅助提取蚕蛹多糖能大大缩短提取时间，提高效率，降低能耗。

关键词： 蚕蛹多糖 中药化学 提取工艺 超声波 正交试验

作者: 童张法 廖丹葵 赖泰君 刘旭辉 孙建华 金维维 李洁华

作者单位: 广西大学化学化工学院,广西南宁530004 广西大学化学化工学院,广西南宁530004;广西河池学院化学系,广西宜州市546300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 228-228

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）