会议专题

桑资源饮品的研究--灵芝桑茶的理化品质与安全性分析

  灵芝桑茶是由灵芝与桑叶以及其他天然植物配合而成,经过三年的研究,研究成果已通过专家鉴定,并获省成果证书。桑叶采用独特的加工工艺,产品口感清香,汤色碧绿、清澈。人群试饮表明:对降血压、降血糖,改善睡眠,缓解便秘、支气管哮喘等有很好的效果。经化验分析,灵芝桑茶比桑叶茶含有更丰富的多种人体需要的氨基酸和矿物元素。产品急性毒性试验表明:安全性好,未出现毒副作用反应。

灵芝桑茶 理化性质 成分分析 安全性评价

范涛 肖林珍 贾鸿英 杨美娟

安徽省农业科学院蚕桑研究所 合肥 230061 安徽省商务厅 合肥 230062

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2004-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)