蚕丝素蛋白功能利用研究进展

摘要：

　　本文主要从保健、美容(化妆品)、高级医用材料、工业等方面对蚕丝素蛋白的功能利用研究进展进行总结分析，体现其价值所在。

关键词： 蚕丝素蛋白 功能分析 产品开发

作者: 桂仲争 庄大桓 戴建一 王国义 胡俊

作者单位: 中国农业科学院蚕业研究所 212018 浙江省桐乡市蚕业公司 北京市蚕业蜂业管理站

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国桑柞茧丝新资源开发利用研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 235-237

在线出版日期: 2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）