试论食品安全事故应急处置的部门间沟通

摘要：

　　本文通过对一例食物中毒的案例进行分析与探讨，对我国食品安全应急工作中存在的问题提出了建议，为加强有关部门的协作提供依据。

关键词： 食品安全事故 应急管理 风险控制 信息共享

作者: 徐玮

作者单位: 河北省石家庄市食品药品监督管理局执法大队 050031

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届中国卫生应急学术论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 481-483

在线出版日期: 2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）