利用UPLC-TQ-MS快速测定银杏花粉中24种氨基酸的含量
目的 建立一种不需要通过柱前衍生化的方法同时测定银杏花粉中24种游离氨基酸的含量的方法,同时应用于花药、花蕊、花穗中氨基酸含量的测定.方法 采用UPLC-TQ-MS测定,色谱柱为Acquity UPLC BEH Amide (2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流动相A 10mmol/L甲酸铵和0.15％甲酸的水溶液,流动相B 2mmol/L甲酸铵和0.05％甲酸乙腈溶液,梯度洗脱(0～6min,15～20％A；6-10min,20～30％A； 10-1lmin,30～40％A),流速为0.4ml/min.结果所测的24种氨基酸线性关系良好,r2＞0.9899,平均加样回收率在93.1～103.6％,RSDl.04～8.95％,氨基酸总量花粉＞花药＞花蕊＞花穗,必需氨基酸含量花粉=花药＞花蕊＞花穗.结论 本方法准确灵敏,银杏花粉中氨基酸含量高达6.43％,花药、花蕊和花穗中氨基酸的含量也较高,为银杏花粉作为保健品的开发提供依据,同时为花药、雄蕊和花穗的综合利用,节约资源提供参考.
银杏 花粉 花药 花蕊 花穗 氨基酸 UPLC-TQ-MS
任浩 宿树兰 钱大玮 管汉亮 钱叶飞 段金廒
南京中医药大学,江苏省方剂重点实验室,南京,210046
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411-411
2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）