甜瓜种质资源主要品质性状的鉴定与评价

摘要：

　　甜瓜的品质包括多种营养、风味指标，其中糖、酸是衡量甜瓜品质的重要指标。本研究中对中国69份甜瓜种质的多个品质指标(包括糖、酸含量)进行了测定与评价，旨在为甜瓜品质育种及探讨品质形成机理提供基本依据。

关键词： 甜瓜 种质资源 品质鉴定

作者: 胡建斌 马双武 李琼 李静

作者单位: 河南农业大学园艺学院,郑州450002 中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会2012年学术年会

会议地点: 陕西杨凌

会议语种:中文

页码: 2732-2732

在线出版日期: 2012-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）