浅析高原特色蔬菜产业发展对策
随着“菜篮子”工程的实施，人民生活水平的提高，特色无污染蔬菜的生产和供应受到全社会的普遍关注，讲质量、讲安全、讲健康、讲特色已成为消费者的新要求。要获得安全、洁净、无污染的特色蔬菜产品，必须重视以提高产品质量安全水平为核心，保证安全特色蔬菜的长期供给为目标，努力实现由注重数量、保证供给，向更加注重质量、保证安全转变；由主攻阶段性供求平衡，向建立长期稳定供给机制转变，实现从装满“菜篮子”，向丰富净化“菜篮子”转变。面对新形势，必须审时度势，着眼于人民群众的食品安全和农村经济的发展，大力发展高原特色无污染的蔬菜产品。
高原特色蔬菜产业 经济发展 食品安全 地方农业
苏周
云南省普洱市园艺学会 665000
国内会议
云南临沧
中文
405-409
2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）