纤维素酶及其研究进展和应用

摘要：

　　纤维素酶是一种重要的微生物资源，本文介绍了纤维素酶的组成来源及其在不同微生物中的差别，在食品、饲料、环保、能源、纺织等方面的应用以及近年来对纤维素酶的研究进展，并对其进行了展望。

关键词： 微生物 纤维素酶 多样性指数 降解机制 菌株选育 工程应用

作者: 赵沁 乔代蓉

作者单位: 四川大学生命科学学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 205-209

在线出版日期: 2012-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）