中国人群维生素D营养状况

摘要：

　　中国人群维生素D营养状况不容乐观，缺乏及不足比例较高。不同地区，不同的生活方式和不同饮食习惯导致了中国人群维生素D营养状况差异很大。本文综述了自2000年来国内外发表的有关中国人群维生素D营养状况的文献，发现维生素D缺乏的高危人群是：生活在北方地区的孕妇、婴幼儿、老年人，室内工作者。应制定相应地预防和改善措施来提高上述人群维生素D营养状况。

关键词： 营养调查 维生素D 饮食习惯 生命质量

作者: 周明

作者单位: 南京医科大学营养与食品卫生学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届长三角科技论坛暨营养科技论坛

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 93-97

在线出版日期: 2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）