类胡萝卜素硅胶薄层层析组分的极性、光谱和光稳定性

摘要：

　　本文采用TLC和图像灰度法，以Rhodopseudomonas palustrisCQV97为材料，研究了SP途径中各色素的极性、光谱和光稳定性规律。光谱分析表明：水化和轻基甲醚化过程，对色素的最大波长影响较小，而脱氢过程，分子共扼体系增大，最大波长红移幅度较大，但第二次水化形成W5红移幅度也相对较大。光稳定性表明：在TLC层析板上，Car稳定性顺序为：W2＞W3≈W7＞W4≈W1＞W5。结果表明：螺菌黄质系Car代谢途径中，Car的极性、光谱和光稳定性呈现规律性变化。

关键词： 类胡萝卜素 螺菌黄质 光稳定性

作者: 赵春贵 卓民权 杨素萍

作者单位: 华侨大学生物工程与技术系, 厦门 361021

会议类型: 国内会议

会议名称: 纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 327-327

在线出版日期: 2012-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）