2011年中国畜禽养殖和肉类禽蛋生产的概述

摘要：

　　本文对2011年中国畜禽养殖的主要品种存栏量、出栏量情况进行了介绍，阐述了2011年主要畜禽平均出栏率状况，分析了2011年肉类禽蛋产品生产量情况、主要肉类品种在肉类产品中的结构比重及主要肉类禽蛋产品人均占有量情况。

关键词： 畜禽养殖业 产业结构 肉类产品 禽蛋生产

作者单位: 中国肉类协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012肉类食品产业发展战略大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 123-126

在线出版日期: 2012-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）