会议专题

薄荷产业国内外发展现状和趋势及我国薄荷产业发展存在问题及对策

  通过对世界两大薄荷油主产国美国和印度薄荷产业发展趋势分析,发现全球对薄荷油需求呈现逐年上升的趋势,目前国际薄荷油市场呈现供不应求的局面。研究认为我国亚洲薄荷产业发展应以做精做强为主,同时在西部大开发战略下,应该大力发展椒样薄荷产业。中国薄荷产业主要存在市场缺乏组织化管理,政府缺乏宏观调控,品种退化严重,科研力量薄弱等问题。加大薄荷组织化管理和科研投入,对薄荷产业进行统筹规划为当务之急,同时政府应该在这些方面给予引导和管理。只有这样才能从根本上解决中国薄荷产业发展所面临的困境。

薄荷产业 市场分析 战略规划 管理体制

陈小华 姚雷

上海交通大学芳香植物研发中心,上海200240

国内会议

第九届中国香料香精学术研讨会

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2012-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)