高聚物流变学及在缓释香精中的应用进展

摘要：

　　综述流变学的发展历史和研究现状，从理论模拟和实验流变学的角度分别阐述高聚物流变学的研究方法，概述加工流变学对于高聚物加工成型的重要指导作用。重点介绍香精的微胶囊化以及流变分析对其的具体应用和研究进展，进一步展望流变学在缓释香精生产和加工方面的研究。

关键词： 缓释香精 加工工艺 高聚物流变学 数学模型

作者: 张泰彬 肖作兵 胡静

作者单位: 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海200235

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国香料香精学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 239-243

在线出版日期: 2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）