食品安全、食品卫生与食品质量概念辨析

摘要：

　　本文首先分析了食品的含义，在此基础上对食品安全、食品卫生与食品质量含义做了辨析，并对三者含义厘清的必要性和途径做了介绍。

关键词： 食品安全 法律制度 立法完善 和谐社会

作者: 王宗玉 任端平

作者单位: 中国人民大学法学院 华中农业大学食品科技与工程博士后流动站

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国经济法治论坛首届学术研讨会暨“十一五规划与中国经济法”学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 336-340

在线出版日期: 2006-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）