汶川地震灾区婴幼儿营养改善项目营养包的质量控制
目的：对项目使用营养包在生产、配送、家庭使用等环节的质量进行监测，了解项目营养包的质量状况。方法：通过第三方检验送样和现场采样，按GB/T22570《辅食营养补充品通用标准》对营养包的微量营养素指标进行检验。结果：第三方送检样品共3个批次，项目实施初期、半年和一年的3次现场县、乡或村存放点和家庭样品检样共67份。结论：项目营养包微量营养素含量符合国家标准规定的范围，同时也符合项目营养包的质量规格书要求。
婴幼儿营养 项目营养包 质量控制 评价指标 汶川地震灾区
黄建 周一萍 李文仙 王丽娟 孙静 霍军生
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
国内会议
哈尔滨
中文
121-124
2012-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）