我国四城市成年居民夏季饮水量的分析
目的：调查我国4个城市成年居民每天饮水量，为制定我国居民适宜饮水量积累基础数据。方法：采用多阶段随机抽样方法，从北京、上海、成都、广州四个城市中抽取18～60岁城乡居民1483名。采用连续7天的饮水记录表，了解调查对象的饮水情况，由调查对象利用定量用具估计每次饮水量，并记录每次饮水种类。分析不同城市、性别、城乡调查的对象饮水种类和饮水量。结论：我国成年居民每天饮水量及白水、茶水、饮料饮用量存在城市、城乡、性别的差异；约1/3的居民每天饮水量未达到目前我国1200ml的饮水建议量。
饮水量 城市成年居民 饮水建议量 统计分析
马冠生 张倩 邹淑蓉 左娇蕾 刘振华 潘茜 刘彩霞 潘慧 胡小琪
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050 上海市疾病预防控制中心营养卫生科 江门市鹤山市疾病预防控制中心公共卫生科 成都市疾病预防控制中心食品环境学校卫生科 北京市怀柔区疾病预防控制中心
国内会议
贵阳
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3-4
2012-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）