作者: 韩冬
作者单位: 浙江大学食品科学与营养系
会议类型: 国内会议
会议名称: 中国营养学会营养与保健食品分会第七次学术研讨会暨换届工作会议、《功能糖研究与应用论坛》
会议地点: 北京
会议语种:中文
页码: 1-34
在线出版日期: 2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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