食品安全企业的标准制定和备案

摘要：

　　本文通过分析当前食品安全企业标准存在的问题及原因，总结和归纳了食品安全企业标准制定审查的依据、主要内容以及备案要求，指导食品安全企业标准的编制、审查工作，制定了食品安全企业标准，保障公众身体健康。

关键词： 食品安全 企业标准 质量管理 制度建设 评价指标

作者: 张鸿斌

作者单位: 广西桂林市产品质量监督检验所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国标准化论坛

会议地点: 广西柳州

会议语种:中文

页码: 671-674

在线出版日期: 2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）