酒店管理专业创业实践模式的效果评价-以华南理工大学DayDream休闲吧为例

摘要：

　　创业实践模式是创业教育的重要形式。本文以华南理工大学DayDream休闲吧为研究对象，通过对项目成员参与创业实践前后的创业意向与创业胜任力进行对比研究，评价旅游管理专业学生的创业实践的效果，分析其利弊，论证该创业实践模式的可行性。同时，论文还基于最大化效益原则针对进一步推广DayDream休闲吧创业教育模式提出建议。

关键词： 高等学校 酒店管理专业 创业教育 效果评价

作者: ZHANG Bu-hong 张补宏 ZhAO Ling-li 赵羚莉 ChEN Yue-zhi 陈月芝 YU-le-cai-ci-ge 雨乐彩次格

作者单位: South China University of Technology, 510006, China 华南理工大学,510006,中国

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第二届国家级文科综合类实验教学示范中心建设理论与实践研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 73-82

在线出版日期: 2012-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）