着力“五大保证”,提升宜宾蔬菜产品质量安全水平

摘要：

蔬菜是宜宾市农业支柱产业之一.本文通过分析宜宾蔬菜生产现状及影响蔬菜产品质量安全的主要问题,围绕如何保证上市蔬菜的质量安全,从蔬菜产地环境、投入品监管、生产环节技术、产品质量监测和市场体系建设等五个方面,提出了提升全市蔬菜产品质量安全水平的保证措施.

关键词： 蔬菜 质量 安全 保证

作者: 费一雄

作者单位: 宜宾市翠屏区蔬菜发展局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届四川省中青年专家学术大会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 204-204

在线出版日期: 2009-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）