哈尔滨市无公害蔬生产现状及发展对策
无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜产品。文章通过分析哈尔滨市无公害蔬菜生产现状中存在的主要问题，提出了今后一段时期发展无公害农产品工作，要以全面建设提高农产品质量安全水平为核心，以建设农产品质量标准体系和检验检测体系为基础，以“菜篮子”产品为突破口。以市场准入为切入点，从产地和市场两个环节入手，通过农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制，逐步实现主要农产品生产和消费无公害，满足市场和消费者的需要。
食品产业 质量安全 产品认证 管理体系
关少林
哈尔滨市农委生产处
国内会议
哈尔滨
中文
219-221
2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）