饲料和动物食品中药物残留监控现状与思考

摘要：

　　本文从产生药物残留的原因、发达国家对药物残留问题的做法、国内药物残留监控情况及思考等几个方面进行了总结，希冀给饲料和动物食品生产相关企业和执法管理者一点启示。

关键词： 饲料业 药物残留 监控机制 安全意识

作者: 林海丹 周风珍

作者单位: 广东省兽药与饲料监察总所,广东广州 510230 广东省饲料行业协会,广东广州 510500

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届广东饲料发展战略高层论坛暨2009广东省饲料行业年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 48-56

在线出版日期: 2009-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）