19个引进龙眼品种果实成熟品质的评价与分类
对引进广州地区的19个龙眼品种果实的品质进行了评价与分类研究.结果表明:在表观性状方面,除品种间肉质、果形差异较大外,其它性状是共性大于差异,部分表观性状之间具有一定的关联性;小果或薄皮的品种倾向于高可溶性固形物含量,薄皮、厚肉或横扁的品种倾向于较高的可食率.运用分层聚类的方法,依据各品质指标对品种进行分类;运用基于主成分分析的因子分析法,将8个品质指标用3个主成分来表示(累计贡献率达88.27%),并确定简化后的品质评价指标为单果质量、果形指数、可食率和肉厚率;依据因子得分和简化指标对19个品种进行聚类,两种聚类结果基本一致.
龙眼 果实品质 统计分析 种质资源 评价指标 育种
Li Jianguang 李建光 Han Dongmei 韩冬梅 Li Rong 李荣 Pan Xuewen 潘学文
Institue of Fruit Tree Research,Guangdong Acagemic of Agricultural Science,Guangzhou 510640 广东省农业科学院果树研究所,广州510640
国内会议
甘肃陇南
中文
111-118
2009-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)