白果蛋白过敏动物模型的试验研究

摘要：

　　目的：为明确白果蛋白是否具有致敏性，试验对白果蛋白致敏的小鼠模型进行了研究。方法：以Tris-HCl缓冲液为阴性对照、卵白蛋白为阳性对照，设置白果蛋白低剂量组和高剂量组，每隔7d经口灌胃致敏1次共3次，末次致敏7d后腹腔注射激发，致使小鼠过敏。结果：白果蛋白及阳性对照激发后的小鼠血清产生高水平IgE及IgG抗体，体外激发小鼠致敏肥大细胞组胺释放率显著高于阴性对照，免疫期间血浆中组胺也显著升高，小鼠肠、肺、肝均见炎症病灶，高剂量处理及阳性对照的肾脏也显炎症细胞浸润。结论：该模型可用于研究白果蛋白致小鼠发生的IgE介导的Ⅰ型过敏反应。

关键词： 银杏种核 蛋白质 过敏动物模型 安全管理

作者: Wu Cai”e 吴彩娥 Yang Jianting 杨剑婷 Li Yingying 李莹莹 Jia Shaoqian 贾韶千 Fan Gongjian 范龚健 Pan Hongmei 潘红梅

作者单位: Department of forest source and environment, Nanjing Forest University, Nanjing 210037, P. R. China 南京林业大学森林资源与环境学院,江苏南京210037

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第十八次银杏学术研讨会

会议地点: 湖北安陆

会议语种:中文

页码: 203-216

在线出版日期: 2009-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）