集聚、产业结构与增长:来自中国食品工业的经验

摘要：

　　本文提出了关于食品工业中产业集聚、产业结构调整和产业发展循环促进的假说，选取中国食品工业1993～2005年各省市面板数据拟合集聚水平、生产效率对时间的多项式，再设立模型进行实证研究。研究结果表明，集聚、产业结构对食品工业发展具有显著正效应，食品制造业的集聚效应更为明显，而产业结构调整对食品加工业作用更突出。

关键词： 食品工业 产业结构 生产效率 集聚效应

作者: 肖卫

作者单位: 湖南省社会科学院经济研究所,湖南长沙,410003

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国工业经济学会2007年年会暨“产业政策:反思与评价”研讨会

会议地点: 湖南湘潭

会议语种:中文

页码: 159-165

在线出版日期: 2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）