非淀粉多糖酶对养分消化率的影响及可能的机制

摘要：

非淀粉多糖(NSP)主要作为植物细胞壁的组分,具有较强的抗营养作用.研究发现:在动物饲粮中添加非淀粉多糖酶,可降解饲粮NSP,提高能量、蛋白质、氨基酸等养分的消化利用率,改善饲料的营养价值.

关键词： 非淀粉多糖(NSP) 非淀粉多糖酶 养分消化率 机制

作者: 张海燕 李成良

作者单位: 肇庆华芬饲料酶有限公司,肇庆526020

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国酶制剂在饲料工业中的应用学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 408-413

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）