壳寡糖作为饲料添加剂的应用效果及其理论基础
壳寡糖饲料添加剂可以部分替代抗生素的使用,已经被广泛应用于多种畜牧业生产中.本文综述了壳寡糖在猪,家禽,水产品等方面的实际应用情况及其效果,发现壳寡糖具有显著的促进生长及改善产品品质的功效.本文还依据国内外研究进展,对壳寡糖作为饲料添加剂的理论基础进行了介绍,壳寡糖可以从提高机体免疫力、增进肠道能力及优化肠道菌群、促进消化调节营养平衡等多方面作用实现其功能,是一种切实有效的绿色新型饲料添加剂.
壳寡糖 饲料添加剂 应用效果 理论基础
尹恒 白雪芳 杜昱光
中国科学院大连化学物理研究所,大连 116023
国内会议
广州
中文
24-29
2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）