黄芪提取物中黄芪多糖检测和掺假鉴别方法探讨

摘要：

当前随着畜牧业绿色药物、添加剂的发展,各种中药、天然植物提取物在市场上兴起,黄芪提取物就是其中一种,但目前市场上各种黄芪提取物或黄芪多糖种类繁多,价格含量各异,存在掺假,以次充好现象,真伪难辨.目前市场上,有些产品在黄芪多糖原料中添加了无水葡萄糖以次充好.本文通过紫外分光光度法——UV检测法和旋光度测定法对黄芪提取物中黄芪多糖含量测定和对黄芪多糖中是否掺假进行鉴别.

关键词： 黄芪多糖 含量检测 掺假鉴别

作者: 武志勇 朱萍

作者单位: 无锡正大生物技术研究所,无锡 214041

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国饲料添加剂大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 435-437

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）