新型叶面铁肥对稻米铁营养的生物强化效果探讨
盆栽试验条件下研究了叶面喷施新型铁叶面肥Fe(Ⅱ)-AA对稻米铁营养的强化效应.结果表明,叶面喷施Fe(Ⅱ)-AA对稻米Fe的生物强化效应最好,处理后的糙米Fe含量达25.2mg/kg,与对照相比显著提高了20％ ;FeSO4·7H2O和Fe(Ⅲ)-EDTA喷施处理的糙米中Fe营养与对照相比没有显著差异.喷施Fe(Ⅱ)-AA的稻米Zn含量也显著提高了24.5％.同时,喷施Fe(Ⅱ)-AA后糙米蛋白质和总氨基酸含量最高,分别达8.13％和8.834％,FeSO4·7H2O喷施处理的最低.在水稻开花期后叶面喷施三种Fe源,对稻米Fe营养强化效应和营养品质的提升效果以Fe(Ⅱ)-AA表现最佳.生产上,Fe(Ⅱ)-AA可以替代FeSO4·7H2O和Fe(Ⅲ)-EDTA而用于稻米铁营养的生物强化.
水稻(Oryza sativa L.) 铁生物强化 叶面喷施 营养品质
张进 吴良欢
浙江林学院环境科技学院,杭州临安 311300;浙江大学环境与资源学院/环境修复与生态健康教育部重点实验室,杭州 310029 浙江大学环境与资源学院/环境修复与生态健康教育部重点实验室,杭州 310029
国内会议
北京
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165-171
2008-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）