餐饮潲水集中处理制取肥皂系列产品

摘要：

为建设武汉市“两型社会”,本文就多年来广为关注的武汉市餐饮潲水问题进行深入研究,单述了餐饮潲水的由来、隐患和危害,指出了餐饮潲水集中处理的可行性和必要性,提出了餐饮潲水集中处理制取肥皂系列产品的整套工艺方案,并论述其关键步骤生产原理,分析此方案的经济、社会效益,呼吁武汉市政府成立工作协调领导机构,尽快推进武汉市餐饮潲水的集中处理工作.

关键词： 潲水 油脂 处理 肥皂

作者: 丁德泽

作者单位: 武汉都市圈民营企业发展研究中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 武汉市第三届学术年会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 139-142

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）