发酵甜高粱汁耐高浓度酒精酵母菌的选育

摘要：

采用负染色计数法从非自然诱变菌株中成功地选育了一株以C4植物甜高粱汁做基质发酵生产液体生物燃料(酒精)的酵母菌株,产酒率最高达12.80％ (V/V).

关键词： 耐高浓度酒精 酵母菌株 选育方法 甜高粱汁

作者: 曹俊峰 姚培鑫 马小魁

作者单位: 陕西省微生物研究所 西安710043

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国甜高粱会议暨第一届甜高粱产业发展论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 461-464

在线出版日期: 2007-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）