甜高粱茎秆残渣生产蛋白饲料的研究

对甜高粱茎秆在不灭菌条件下进行了固态发酵生产蛋白饲料的研究.试验采用黑曲霉、白地霉组合菌株进行发酵生产蛋白饲料的效果较好.培养基中的初始含水量为65%,添加3% CO (NH2)2,2% (NH4)2SO4,0.1%KH2PO4,1% ”Ca (H2PO4)2+CaSO4”,0.05% MgSO4,接种量为12%,在(31±2)℃的条件下,发酵24~30h,甜高粱茎秆的粗蛋白含量由2.01%提高到21.43%,其粗纤维由12.37%降为2.34%.
蛋白饲料 固态发酵 甜高粱茎秆
孙清 敖永华 葛雯 曹玉瑞
沈阳农业大学农业工程学院 沈阳 110161
国内会议
北京
中文
488-494
2007-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)