论花生的国民经济地位与作用

摘要：

　　花生全身都是宝，是世界范围内重要的植物油脂来源之一，也是重要的植物蛋白资源，对保障广东省乃至我国油脂和蛋白及动物饲料供给安全有重要作用。本文综述了花生在我国农业生产、商品经济和社会发展等方面的重要地位与作用。

关键词： 农作物 花生 国民经济 营养成分

作者: 陈少婷 郑奕雄 何斌 赵华 黄湘文 赵玉环 兰霞

作者单位: 仲恺农业工程学院,广东广州510225

会议类型: 国内会议

会议名称: 海峡两岸花生学术研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 37-42

在线出版日期: 2009-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）