农产品质量安全的供应链管理研究

摘要：

　　本文分析传统农产品供给方式在保障农产品质量安全方面的缺陷，结合我国实际指出，供应链是保障农产品质量安全的必要选择。论文在定义农产品供应链的基础上，提出基于质量安全的农产品供应链管理模式，论述该模式的定义、功能和特点。

关键词： 农产品 供给方式 质量安全 管理模式

作者: Hu Lian 胡莲 Liu Zhongying 刘仲英

作者单位: Shanghai Finance University,Shanghai 上海金融学院,上海 Tongji University,Shanghai 同济大学经济与管理学院,上海

会议类型: 国内会议

会议名称: 第15届海峡两岸信息管理发展与策略学术研讨会(2009)

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 124-127

在线出版日期: 2009-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）