油脂氧化稳定测量系统的研究

摘要：

　　采用AD5933阻抗测量芯片及C8051F310微控制芯片的油脂氧化稳定仪作为油脂质量检测的工具，实现长时间、快速、稳定、精确的测量要求，降低了成本，简化了现有氧化稳定仪复杂的硬件构成。

关键词： 油脂氧化稳定仪 质量检测 AD5933阻抗测量芯片 C8051F310微控制芯片

作者: TIAN Qifang 田琦芳 YANG Shifeng 杨世凤

作者单位: College of Electronic Information &Automation,Tianjin University of Science &Technology ,Tianjin 300 天津科技大学电子信息与自动化学院,天津,300222

会议类型: 国内会议

会议名称: 第20届全国计算机新科技与计算机教育学术大会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 464-467

在线出版日期: 2009-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）