食用农产品企业实行质量可追溯体系的行为模式研究--基于四川省20县(市)的调查分析
本文基于四川省60家食用农产品企业的调查数据，利用因子分析法得出影响企业实行质量追溯体系行为的主要因子是发展因子、效益因子和质量因子，并利用两步聚类方法提炼出了企业实行质量追溯行为的两种行为模式——工具型模式(占总数的70％)和战略型模式(占总数的30％)。
农产品加工 质量管理 食品企业 因子分析法 行为模式
吴秀敏 元成斌
四川农业大学四川省农村发展研究中心 农业部规划设计研究院规划所
国内会议
沈阳
中文
44-57
2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）