生鲜农产品加工配送成本管理探析

摘要：

　　随着以配送中心为标志的物流园区建设逐步加强，“农改超”的推行、快餐业的兴起和大众绿色消费观念的形成，生鲜农产品加工配送中心纷纷建立。与此同时，多数加工配送中心都面临成本管理的难题。本文从生鲜农产品加工配送的成本管理出发，论述了生鲜农产品加工配送成本核算和控制的方法，以期为企业的成本管理提供借鉴。

关键词： 中国农业 生鲜农产品 加工配送 成本管理

作者: 赵连静 刘堃

作者单位: 北京农学院经济管理学院,北京,102206

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业技术经济研究会2008年学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 449-454

在线出版日期: 2008-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）