食品包装用PVC中的物质在5种介质中总迁移规律的研究

摘要：

　　本文采用红外光谱技术对PVC食品包装材料进行了鉴定分析,并通过蒸发残渣方法,重点研究了不同条件下PVC中物质的总迁移规律。结果表明,PVC产品中含有较高含量的邻苯(脂肪族)二甲酸酯类增塑剂等非挥发性化学物,极易在高温下迁移到脂类食品模拟液中，其物质总迁移量大小顺序为：95％乙醇≥正己烷＞水≈4％乙酸≈20％乙醇，PVC中物质的总迁移量在高温下是相对较高的,且随迁移时间的延长而增加。

关键词： 包装材料 聚氯乙烯 介质迁移 包装测试

作者: 王君 许超 杨学军 刘丞 申丽霞 张智力

作者单位: 山东省产品质量监督检验研究院山东省材料化学安全检测技术重点实验室,济南250103

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四届全国包装工程学术会议暨2012国际包装科技研讨会

会议地点: 宁波

会议语种:中文

页码: 79-84

在线出版日期: 2012-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）