火焰原子吸收光谱法测定几种经济贝类中重金属含量
采用火焰原子吸收光谱法测定花蚬、牡蛎和扇贝中重金属含量。用湿法消解法溶解试样,测得花蚬中含Cu 13.86 mg·kg-1,Pb 9.65 mg·kg-1,Cd未检出；牡蛎含Cu 705.98 mg·kg-1,Pb 5.29 mg·kg-1,Cd 11.43 mg·kg-1；扇贝含Cu 16.47 mg·kg-1,Pb 5.26 mg·kg-1,Cd 13.39 mg·kg-1.测得结果的相对标准偏差(n=5)均小于10.0％,加标回收率均在95％～105％之间。试验结果与国标食品重金属允许量标准比较,显示连云港海域部分贝类铅镉含量超标,存在贝类铅镉污染的可能性。
火焰原子吸收光谱 重金属 经济贝类
曾艳霞 李树安 马卫兴 沙鸥
淮海工学院江苏省海洋资源开发研究院,连云港 222005 淮海工学院化工学院,连云港 222005
国内会议
上海
中文
153-155
2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）