纸片法快速测定食品中金黄色葡萄球菌

摘要：

　　采用国标方法GB 4789.10-2010和快速检验纸片法，对样品中的金黄色葡萄菌和金黄色葡萄球菌标准菌株进行一系列试验。结果表明：两种方法的检验结果一致，纸片法可节约检验时间。

关键词： 金黄色葡萄球菌 纸片法 快速测定 食品检验

作者: 邓建英 孙旭峰 幸芳

作者单位: 广州市番禺质量技术监督检验所轻化室,广州 511400

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国理化测试学术研讨会暨《理化检验》创刊50周年大会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 432-433,435

在线出版日期: 2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）