盐在高血压和心力衰竭中的作用

摘要：

　　人类进化的过程是从低盐生活开始的。几百万年前，人类的祖先从自然食物中获取的盐不到0.5g/d(钠0.2g/d)。大约5000年前，中国人已经在烹调食品中加盐以及用盐来保存食物。近代医学研究的结果已经充分表明，高盐摄入可引起高血压、脑卒中、心脏病发作、心力衰竭和肾脏疾病进程的风险。本文仅就高盐摄入在高血压和心力衰竭中的作用，作一个简要的阐述。

关键词： 高血压 心力衰竭 盐敏感性 摄入量

作者: 陈鲁原

作者单位: 广东省医学科学院;广东省人民医院广东省心血管病研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第14届中国南方国际心血管病学术会议

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 176-180

在线出版日期: 2012-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）