茶鍑

摘要：

　　唐代人饮茶以煎茶或煮茶为主，茶鍑是当时重要的茶具之一。陆羽《茶经-四之器》对茶鍑有详细的描写，制作茶鍑的材质丰富多彩，除金银器外，更多的则以陶瓷、石质、铁质为主。本文通过陈钢先生收藏的唐代茶鍑描写，再现唐代煮茶的风貌。

关键词： 唐代时期 茶具材质 茶鍑 煮茶工具

作者: 郭丹英 陈钢

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛

会议地点: 福建宁德

会议语种:中文

页码: 528-532

在线出版日期: 2009-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）