弘扬茶文化,助推茶产业--兼谈云南茶产业的持续健康发展

摘要：

　　云南是茶树的原产地，茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史，又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关，从1902年创制至今，已逾百年。从某种意义上说，下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚，品质优异。本文在着重阐述茶文化对茶产业有具大推动作用的同时，结合当前云南茶产业的实际情况，提出了化危为机，促进云南茶产业的持续健康发展，坚持科学发展的思路。

关键词： 茶文化 茶叶产业 云南地区 可持续发展 文化内涵

作者: 罗乃炘

作者单位: 云南下关沱茶(集团)股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛

会议地点: 福建宁德

会议语种:中文

页码: 545-548

在线出版日期: 2009-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）