福建茶产业概况及其发展对策

摘要：

　　茶业是一项社会就业关联度大的重要产业，加快推进福建茶业标准化，进一步提升茶叶质量安全，做大做强福建茶产业，对于促进茶农增收，促进海峡西岸经济区发展和社会主义新农村建设具有重要意义。本文首先对福建省茶产业的优势进行介绍，提出茶产业发展中存在的主要问题，对茶叶食品安全监控技术研究与示范工作进展进行论述，最后探讨了推进福建茶业标准化，提升茶叶质量安全的对策。

关键词： 茶产业 区域经济 结构调整 食品安全监控

作者: 陈荣冰 林秀贞

作者单位: 福建省农业科学院福建 福州350003;福建省农业科学院茶叶研究所 福建福安355015 福建省农业科学院福建 福州350003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛

会议地点: 福建宁德

会议语种:中文

页码: 554-558

在线出版日期: 2009-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）