会议专题

政和大白茶的品种特性

  概述了政和大白茶植物学、细胞学特征,生理生化特性以及品质特征等的研究现状。政和大白茶属小乔木型,大叶类,晚生种,树姿直立,主干明显,分枝稀.政和大白茶以三倍体细胞为主,三倍体细胞出现频率高达30.0%~56.9%,为三倍体或混倍体品种,结实率极低.政和大白茶嫩梢生化成分丰富,具有净光合速率较高、光呼吸低和嗜锇颗粒含量多等优良特性,政和大白茶适制白茶、红茶和绿茶,是政和白茶和政和工夫红茶产区的主栽品种.

政和大白茶 农艺性状 生理特性 生化特性 品种特性

叶乃兴 刘金英 叶志勇 张见明 洪万生

福建农林大学园艺学院;福建农林大学茶叶科技与经济研究所,福建福州350002 福建农林大学园艺学院 政和县科技示范茶场,福建政和353600

国内会议

第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛

武夷山

中文

150-155

2008-11-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)